Thầy cô Văn Lang sum vầy bên bếp lửa tại Hội thi nấu ăn nhân dịp Ngày hội Gia đình Văn Lang 2023

Nhằm chào mừng ngày Gia đình Việt Nam 28/06, hướng đến kỷ niệm 94 năm ngày thành lập Công đoàn Lao động Việt Nam (29/07/1929 – 29/07/2023), Công Đoàn Trường Đại học Văn Lang tổ chức Hội thi nấu ăn với chủ đề “Bữa cơm gia đình” nhằm gắn kết tinh thần đoàn kết giữa các Công đoàn viên đang công tác tại Trường Đại học Văn Lang.

Hội thi nấu ăn được tổ chức nhằm tôn vinh nét đẹp văn hoá gia đình Việt, gắn kết, xây dựng tình yêu thương trong gia đình lớn mang tên Văn Lang; Đồng thời tuyên truyền, vận động Công đoàn viên thực hiện nếp sống văn minh, văn hoá ứng xử trong gia đình, cộng đồng và xã hội. Bữa cơm luôn là khoảng thời gian gắn kết tình yêu thương giữa các thành viên trong gia đình, là nét văn hóa đẹp trong nếp sống thường nhật của người Việt Nam. Năm 2023, hội thi thu hút hơn 46 đội thi với 138 công đoàn viên tranh tài cùng hàng trăm Công đoàn viên, sinh viên nhiệt tình cổ vũ.

Hội thi có sự đồng hành của các khách mời đặc biệt trong lĩnh vực ẩm thực đến từ các nhà hàng nổi tiếng, cùng đánh giá và chọn ra mâm cơm thể hiện được ý nghĩa mà Ban tổ chức muốn truyền tải: Bếp trưởng Lê Hồng Quảng - Hiệp hội siêu đầu bếp, Nhà hàng San hô đỏ và Bếp trưởng Nguyễn Quốc Khải Hoàng - Hệ thống Trung tâm Hội nghị Tiệc cưới Capella.

ThS. Trần Thị Thu Thủy - Chủ tịch Công đoàn Trường Đại học Văn Lang chia sẻ: “Ngày hội gia đình Văn Lang là ngày hội truyền thống được tổ chức hàng năm dành cho cán bộ giảng viên, nhân viên đang công tác tại Trường Đại học Văn Lang. Đây là cơ hội nhằm gắn kết  các Công đoàn viên, cùng nhau tạo nên kỷ niệm đẹp. Năm 2022, Ngày hội Gia đình Văn Lang được tổ chức ngoài khuôn viên Trường Đại học Văn Lang. Năm nay, Ban chấp hành Công đoàn quyết định tổ chức Ngày hội tại cơ sở chính với hình thức thi nấu ăn nhằm giúp các thành viên trong đại gia đình Văn Lang kéo gần khoảng cách thế hệ, kết nối tình thân để cùng nhau tạo ra bữa cơm gia đình ấm áp, lan tỏa những giá trị tích cực đến cộng đồng Văn Lang.”

Các đội thi đã tạo ra những mâm cơm mang ý nghĩa và thông điệp sâu sắc, mỗi mâm cơm là một câu chuyện từ cuộc sống hằng ngày trong chính gia đình của mình. Sau 90 phút nấu và trình bày, 11 đội thi đã thể hiện xuất sắc mâm cơm gia đình “ngon miệng – vừa mắt”, mang ý nghĩa và thông điệp riêng. 

Đội thi Khoa Tài chính Ngân hàng xuất sắc đạt giải Nhất tại Hội thi với mâm cơm “Ngon cơm”, thể hiện sự gắn kết của một gia đình, kết hợp các món ăn đầy đủ chất dinh dưỡng và đậm chất văn hóa miền quê Việt Nam. 

Các giải thưởng còn lại lần lượt thuộc về:

Giải Nhì: Trung tâm Hỗ trợ sinh viên, Khoa Khoa học Cơ bản;

Giải Ba: Viện ngôn ngữ, Khoa Công nghệ Thông tin, Phòng Đào tạo;

Giải Khuyến khích: Khoa Kế toán kiểm toán, Khoa Dược, Khoa Công nghệ Sáng tạo – Phòng Hành chính Nhân sự VLTECH, Khoa Kỹ thuật Cơ - điện, Máy tính và ATC.

ThS. Phạm Thị Ngọc Lan - Giảng viên Khoa Tài chính Ngân hàng, đại diện đội thi đạt giải Nhất tại hội thi chia sẻ: “Tôi rất vui khi được là một phần của hội thi và cùng đồng đội mình thực hiện mâm cơm ý nghĩa này. Bữa cơm gia đình là thời gian mà các thành viên quây quần bên nhau, cùng tâm sự và nói chuyện với nhau sau một ngày làm việc và học tập mệt mỏi. Những món ăn, hương vị quen thuộc còn giúp cho các thành viên nhớ tới gia đình của mình để dù có đi đâu xa, vẫn luôn nhớ quay trở về. Ngày hội Gia đình Văn Lang đã tạo nên sự gắn kết cho các Công đoàn viên, tạo cơ hội giúp cho các thầy cô có thể phối hợp cùng nhau để làm việc, mang lại những giá trị cho cộng đồng Văn Lang.”

Tin: Tuấn Kha
Hình: Minh Trí