Sinh viên Singapore học tập trải nghiệm tại Trường Đại học Văn Lang

Ngày 13/12/2023, Trường Đại học Văn Lang phối hợp cùng South East Community Development Council (CDC) tổ chức chuyến tham quan, học tập trải nghiệm dành cho sinh viên Singapore. Hoạt động nằm trong khuôn khổ chương trình “My First Break”, cung cấp cho các bạn sinh viên Singapore cơ hội trải nghiệm thực tế tại nước ngoài.

South East Community Development Council (CDC) là một trong năm Hội đồng Phát triển Cộng đồng được thành lập tại Singapore. Hằng năm, CDC triển khai chương trình “My First Break” với các hoạt động đào tạo, trao đổi văn hóa và khởi nghiệp ở nước ngoài. Trong chuyến đi lần này, CDC kết hợp cùng Trường Đại học Văn Lang, giúp các sinh viên Singapore tìm hiểu kiến thức nghiệp vụ Quản trị khách sạn, Quản trị Nhà hàng & Dịch vụ ăn uống.

Với sự dẫn dắt gần gũi của ThS. Võ Đức Duy – giảng viên Khoa Du lịch, sinh viên được tìm hiểu kiến thức cơ bản trong lĩnh vực nhà hàng và các loại hình kinh doanh ăn uống, cách phân biệt mocktail và cocktail,… ThS. Võ Đức Duy chia sẻ: “Nhiều người thường lầm tưởng mocktail và cocktail là một, nhưng thực chất hai loại đồ uống này hoàn toàn khác nhau về nguyên liệu sử dụng, cách pha chế.”

Nhằm giúp các bạn sinh viên Văn Lang và Singapore phân biệt hai loại đồ uống này, ThS. Võ Đức Duy đã hướng dẫn các sinh viên thực hiện món "The First Dragon” - một loại mocktail thanh mát với nguyên liệu chính từ trái thanh long ruột đỏ Bình Thuận kết hợp cùng soda chanh, bạc hà, chanh tươi,… 

Trong buổi giao lưu, đoàn sinh viên Singapore đã giới thiệu trò chơi dân gian "Chapteh” - một trò chơi dân gian phổ biến tại Singapore và một số quốc gia thuộc khu vực Đông Nam Á, giúp tăng cường sự nhanh nhẹn, tập trung, có thể dùng để huấn luyện, nâng cao kỹ năng võ thuật.

Mỗi chuyến đi là một trải nghiệm đáng nhớ. Hy vọng, hành trình đến với Trường Đại học Văn Lang đã mang đến cho các bạn sinh viên Singapore những kỷ niệm đẹp, gắn kết cộng đồng sinh viên hai nước. 

Tin: Hoàng Anh – Trung Trực
Hình: Quỳnh Nga – Thành Phát